KÉMIA
Az
égés
Olvasd
el a szöveget és válaszolj a kérdésekre!
Első rész
A történelemből már megismerkedtél a tűz történetével.
Az ősemberek féltek a villámlás okozta tüzektől, de
megtapasztalták, hogy a tűz világosságot, meleget is adott, elűzte a vadállatokat,
finomabbá vált a megsült hús íze.
A tüzet, az égés jelenségét az ember a maga hasznára
formálta az idők folyamán. Gondolj például az ipari forradalom gépeire, a
gőzmozdonyra, a gőzhajó működésére!
Az égés során az éghető anyag egyesül az oxigénnel. Az
égés csak akkor jön létre, ha megfelelő a gyulladási hőmérséklet.
A gyertya, a papír, a fa gyorsan lángra kap, de ha kinn,
a nagy téli hidegben próbálod meggyújtani, akkor nehezebben sikerül.
Az égéshez tehát három dolog szükséges:
1. éghető anyag (papír, fa, gyertya, olaj, stb.)
2. tűz (pl.: gyufa)
3. oxigén
Ha bármelyik hiányzik, az égés elmarad.
Kérdések
1. Milyen természeti jelenség okozhat tüzet?
…………………………………………
2. Mit adott a tűz az ősembernek?
a) …………………………..
b) …………………………..
c) …………………………..
d) …………………………..
3. Mivel egyesül az éghető anyag az égés során?
…………………………………………………….
4. Sorolj fel néhány anyagot, amely könnyen
meggyullad!
…………………………………………
…………………………………………
…………………………………………
5. Létrejön-e égés, ha a meggyújtott gyertyára
üvegpoharat teszünk?
……………………., mert ……………………………………........
Második rész
6. Mi történik, ha a kezedet az égő gyertya fölé
tartod?
……………………………………………………….
7. Melyik tulajdonságát tapasztaltad meg a tűznek?
……………………………………………………….
8. Melyik tulajdonságát tapasztalod meg, ha nézed?
……………………………………………………….
9. Melyik tulajdonságát ismered fel, ha anyukád főz?
………………………………………………………..
A gyertya, a papír, a gyufa és a fa gyorsan lángra
lobban. Amikor az égést fény- és hőjelenség kíséri, valamint gáz képződik, gyors égésről beszélünk.
Ha faszént égetünk, az égés során szén-dioxid
keletkezik.
Az emberi szervezetben is égési folyamat játszódik le,
de fényjelenség nélkül. Ez az égés a lassú
égés. Lassú égés során hő keletkezik.
Lassú égés a vas rozsdásodása is. A keletkezett rozsda
a vas-oxid.
A fák, a növények korhadásakor is lassú égés történik.
Az égés során egyesül az éghető anyag az oxigénnel. Ez
az egyesülés az oxidáció.
A keletkezett vegyületek az oxidok.
VAS+OXIGÉN VAS-OXID
MAGNÉZIUM+OXIGÉN ………………………………………
Kérdések
10. Milyen égésről beszélünk, ha azt fény- és
hőjelenség és gázképződés is kíséri?
…………………………………….
11. Milyen égés a fényjelenség nélküli?
……………………………………………………
12. Mondj két példát lassú égésre!
……………………………………………………………….
……………………………………………………………….
13. Hogy hívjuk azt a folyamatot, amely során az
éghető anyag egyesül az oxigénnel?
………………………………………
14. Milyen vegyületek keletkeznek?
…………………………………………
15. Mi a rozsda kémiai neve?
………………………………………...
